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Lardo d 'Arnad DOP salami traditionelle Val d' Aosta, ohne konservierungsstoffe
05098001
Lardo d ' Arnad DOP
Verpackung 350 g
6,90 €
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Lardo d ' Arnad DOP
Verpackung 350 g
Lardo d ' Arnad wird aus schweinefleisch ausgewählt, in stücke geschnitten und in betrieb reift in behältern aus holz, gewürzt mit salz, gewürze, natürliche aromen und kräuter der berge. Das ergebnis einer sorgfältige arbeit ausgeführt noch heute nach einem rezept von einer zeit, ist ein natürliches produkt ohne konservierungsstoffe. Verpackt im vakuum.
Scheiben, weiße herzen, rosa, vom geschmack süß und weich vom fett, aber auch würzig teil schlanker. In Valle d ' Aosta, schmeckt mit schwarzbrot aus roggen und kastanien gekocht oder sirup.
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