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Cotechino fresco salume dell'Oltrepò Pavese di sola carne di suino

05003002

Cotechino fresco
peso 500 gr circa

"Preparato senza additivi"

Prodotto stagionale, al momento non disponibile.

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  • Cotechino fresco
    Peso 500 gr circa

    Prodotto di eccellenza dell’Oltrepò Pavese, il cotechino è preparato con le migliori carni suine da allevamenti autoctoni e dalla sana alimentazione, speziate con sale, pepe e aromi naturali. In confezione sottovuoto dalla lunga durata, una volta aperta si consiglia di conservare il cotechino in frigorifero senza involucro, avvolto in un canovaccio di cotone o lino e di consumarlo entro alcuni giorni. Si consiglia di cuocerlo per 90 minuti immerso completamente in acqua. Lasciar raffreddare nell’acqua di cottura, quindi tagliare a fette e servire. Il prodotto è soggetto a calo di peso.

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