Liste der Produkte von Hersteller zu Hersteller Sapori Lucani

Auf den sonnigen anhöhen des agro di Stigliano, in der high-hill-materana, die erde ist schon seit jeher wein-und der olivenanbau, vorwiegend in der Sorte Maiatica, und die tradition des öl zählt zu den ältesten Italiens. Eine erde, die können und wollen nicht ändern die traditionen und erfahrungen, die im laufe der jahrhunderte; eine tiefe beziehung, dass die menschen wussten, wie zu verwalten, zu schützen und aufzuwerten. Dank dieser herrlichen symbiose zwischen natur und traditionen, es ist die wiederentdeckung eines echten produktes von großer qualität, ab gebiet, dem symbol der bäuerlichen fleiß. In der tradition der lukanischen, olivenöl ist mehr als nur ein gewürz. In seiner farbe, seinem duft, seinem geschmack, es gibt arbeit von jahrhunderten der mensch allwissend und respektvoll von einer noch unberührten natur. Das unternehmen Sapori Lucani stellt im feld die besten energien zu nutzen, müssen die einzigartige typologie des bodens und des territoriums, getreu der großen lokalen tradition, aber offen für innovation. Für diese ausgewählt werden nur die besten oliven kommen sie an die richtigen reifegrad, und vermeidet auch so kurzen kontakt mit dem boden. Nach defogliatura und die daraus resultierende chemische wechselt man zum mahlen, erfolgt innerhalb von 24 stunden nach der sammlung. Lagern sie diesen einzigartigen geschmack, neben den mühlsteinen, drücken sie langsam den "kalten" werden die oliven nach einem alten ritual bauer, wurde eine anlage unterstreicht das ergebnis der handwerklichen verarbeitung. Ein extra großer qualität entsteht auch durch die aufmerksamkeit, gewissenhaft, behält sich die phase der produktion, durch die strikte einhaltung der vorschriften für hygiene entsprechend den geltenden vorschriften und von der sinnvollen nutzung der technologie.

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